L'extraction de fluide sous pression est une Extraction liquide efficace utilisant des solvants sous température et pression élevées pour extraire complètement les composés cibles. Comparé aux méthodes d'extraction classiques, il a moins de temps d'extraction moyen et de consommation de solvant. L'extraction de fluide sous pression peut être appliquée et utilisée dans l'extraction à partir de matrices solides et semi-solides, en particulier pour les substances difficiles à extraire. Il a été largement appliqué dans l'extraction de substances organiques à partir de déchets solides, de sols et de sédiments.