Que représentent les QUECHERS?

QuEChERS est une technique de préparation d'échantillon officiellement approuvée. Le mot «QuEChERS» signifie rapide, facile, bon marché, efficace, robuste, sûr, ce qui représente les caractéristiques de cette méthode de prétraitement. Cette méthode a été largement utilisée dans le domaine de la sécurité alimentaire, elle peut simplifier le processus d'extraction et de purification des résidus de pesticides dans les fruits et légumes, mais aussi assurer l'efficacité de la préparation des échantillons.